クリックして応援して下さい
« 豚レバーのフリット | トップページ | 年越ソバ »
オイシックスのおためしセットが送料無料！
お馴染み、安心食材のオイシックス。お試しセットは1980円から2,900円で3種類あり、しかも送料無料で超お得♪最大で1,100円もお得なお試しセット、是非お試しアレ♪
2004年12月31日
とり軟骨のスパイス炒め
＜今日の献立＞
鶏軟骨のスパイス炒め
豚レバーの焼肉のタレいため
胡瓜の即席漬け
とり軟骨は夫の大好物。サッと唐揚粉をまぶして揚げてもいいんだけど、一番好きなのはバターでニンニクスライスを炒めた所へ軟骨を入れて更に炒め、クレイジーソルトで味付けした物。
クレイジーソルトが無ければ普通に塩胡椒でも美味しいけど、クレイジーソルトなら振りかけるだけで色々なハーブやスパイスの風味でなんとも美味しいのです
投稿者 DECO : 2004年12月31日 01:15
DECOが使っているお皿のお店
和食器益子焼販売～樂raku～
益子焼陶芸作家の作品が買えるお店。優しい風合いの絵付け物から釉の流れが個性的な作品まで素敵な焼き物が揃ってます。
土庵
大好きな土庵さん。サイトもとっても素敵で料理の盛り付けなど本当にセンスのいいお店。
トラックバック
このエントリーのトラックバックURL:
http://decobox.boo.jp/cgi/mt/mt-tb.cgi/19