節約レシピ！DECOさんちの晩ご飯: フレンチトースト

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2004年04月26日

今日はお昼ご飯にフレンチトーストを作りました。
おとといのカルボの残りの生クリームを昨日クラムチャウダーに使ったけどまだ少し残っていたのでフレンチトーストにしました。
本当は美味しいメープルシロップをかけて食べたい所です。
無いので粉糖を少しふりかけて・・。

全く適当な作り方です。
牛乳ではなく生クリームで作りました。
①卵に生クリームを合わせて、砂糖も入れて混ぜる。
②平たいバットに移して、食パンをサッとくぐらせてバターを溶かして熱くしたフライパンでサッと焼きます。
③シナモンシュガーをふりかけてイッタダキマース！

卵液にはサッとくぐらす程度の染み具合が私は好き。
卵液に砂糖が入っているしバターでやくのですぐに焦げ目がつきますから焼き過ぎに注意！

ベランダでミントを育てたいな。オレンジの横にチョコンと添えたらきっと素敵。
そろそろ、バジルを植えなくちゃ。バジル簡単だよ、モッサモサに育つ。

投稿者 DECO : 2004年04月26日 10:17

DECOが使っているお皿のお店
和食器益子焼販売～樂raku～
益子焼陶芸作家の作品が買えるお店。優しい風合いの絵付け物から釉の流れが個性的な作品まで素敵な焼き物が揃ってます。
土庵
大好きな土庵さん。サイトもとっても素敵で料理の盛り付けなど本当にセンスのいいお店。

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