【注目記事】フレンチトースト
今日はお昼ご飯にフレンチトーストを作りました。
おとといのカルボの残りの生クリームを昨日クラムチャウダーに使ったけどまだ少し残っていたのでフレンチトーストにしました。
本当は美味しいメープルシロップをかけて食べたい所です。
無いので粉糖を少しふりかけて・・。
全く適当な作り方です。
牛乳ではなく生クリームで作りました。
①卵に生クリームを合わせて、砂糖も入れて混ぜる。
②平たいバットに移して、食パンをサッとくぐらせてバターを溶かして熱くしたフライパンでサッと焼きます。
③シナモンシュガーをふりかけてイッタダキマース！
卵液にはサッとくぐらす程度の染み具合が私は好き。
卵液に砂糖が入っているしバターでやくのですぐに焦げ目がつきますから焼き過ぎに注意！
ベランダでミントを育てたいな。オレンジの横にチョコンと添えたらきっと素敵。
そろそろ、バジルを植えなくちゃ。バジル簡単だよ、モッサモサに育つ。
投稿者 DECO1 : 2006年06月07日 00:55
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